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Bild Beschreibung Standort Medium
Aufläufe und Gratins
[Landküche]
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Aufl. - 143 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-86127-884-9

Ca. 100 Rezeptideen, eingeteilt in Gemüseaufläufe, Kartoffelaufläufe und -gratins, Fleisch- und Fischaufläufe, Nudel- und Reisaufläufe, süße Aufläufe. Jedes Rezept wird Schritt-für-Schritt erklärt,...
[mehr]  |  Zugang: 03.07.2014
Salzstadel
Xeo 230
Auf

Sachliteratur
02263190

verfügbar
Backofenträume - Gutes vom Blech
[Landküche]
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Aufl. - 143 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-86127-890-0

Ein hübsch aufgemachtes Backbuch, in dem 150 bewährte Rezepte für Blechkuchen vorgestellt werden: verschiedene Obstkuchen-Variationen und exotische Fruchtkuchen, viele süße und ein paar herzhafte B...
[mehr]  |  Zugang: 03.07.2014
Salzstadel
Xeo 242
Back

Sachliteratur
02263204

verfügbar
Kohl-Rezepte
[Landküche]
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 143 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8404-3502-7

Geboten werden 100 Rezepte der deftigen wie der leichten Küche, unterteilt nach den Sorten Grünkohl, Rotkohl, Weißkohl, Blumenkohl, Spitzkohl, Chinakohl, Rosenkohl, Kohlrabi und Wirsing.
[mehr]  |  Zugang: 08.07.2014  |  Inhalte vorh.
Salzstadel
Xeo 222
Koh

Sachliteratur
02263328

verfügbar
Tortengeheimnisse aus Land- und Hofcafes
[Landküche]
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Aufl. - 189 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-86127-895-5

Tortenrezepte von Landfrauen, mal mehr, mal weniger aufwendig: traditionelle Torten und neue Kreationen, Fruchtiges und Cremiges, Bodenständiges, Torten mit Alkohol und für festliche Anlässe; reich...
[mehr]  |  Zugang: 08.07.2014
Salzstadel
Xeo 242
Tor

Sachliteratur
0226337X

verfügbar
Tortenträume aus Land- und Hofcafes
[Landküche]
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Aufl. - 175 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-86127-893-1

Tortenrezepte von Landfrauen, mal mehr, mal weniger aufwendig: traditionelle Torten und neue Kreationen, Fruchtiges und Cremiges, Bodenständiges, Torten mit Alkohol und für festliche Anlässe; reich...
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2014
Salzstadel
Xeo 242
Tor

Sachliteratur
02263305

verfügbar
Faber, Karin
Lamm-Rezepte

[Landküche]
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 143 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-86127-883-2

Inhalt: Aus Pfanne und Ofen - Filet, Kotelett und mehr, Gerolltes und Gewürfeltes - Rouladen und Gulasch, Kreationen aus aller Welt, Keule und Haxen, Hits mit Hack, Leckeres vom Grill.
[mehr]  |  Zugang: 08.07.2014
Salzstadel
Xeo 220
Fab

Sachliteratur
02263262

verfügbar
Gebhard, Torsten
Landleben in Bayern in der guten alten Zeit

Altbayern, Franken, Schwaben
München : Süddeutscher Verl. , 1986 - 176 Seiten ISBN 978-3-7991-6316-3

[mehr]  |  Zugang: 13.01.1995
Salzstadel
Bavarica
Volkskunde
Leben

Sachliteratur
00060052

verfügbar
Gutjahr, Markusine
Gewürze - kostbares Aroma für Genießer

[Landküche]
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2011 - 143 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8404-3506-5

Gewürzkochbuch mit Rezepten zur Verwendung von insgesamt 16 Gewürzen wie z.B. Anis, Chili, Ingwer, Kümmel oder Zimt. Zu jedem Gewürz gibt es Angaben zur Wirkung, zur Verwendung als Hausmittel sowie...
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2014
Salzstadel
Xeo 229
Gut

Sachliteratur
0226324X

verfügbar
Gutjahr, Markusine
Kräuterschätze zum Kochen und Kurieren

[Landküche]
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 191 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8404-3504-1

Wissenswertes über Wildkräuter, Würz- und Heilpflanzen. Mit Verwendungsmöglichkeiten in der gesunden Küche.
[mehr]  |  Zugang: 08.07.2014  |  Inhalte vorh.
Salzstadel
Xeo 229
Gut

Sachliteratur
02263256

verfügbar
Henkel, Gerhard
Das Dorf

Landleben in Deutschland - gestern und heute
Stuttgart : Theiss , 2015 - 3., korr. und erw. Aufl. - 343 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8062-3182-3

Auch im 21. Jahrhundert, in einer Zeit der Großstädte und Metropolen, lebt die Hälfte der Deutschen auf dem Land. In ihren Dörfern stecken viel Dynamik, Leben und Zukunft. Die ländliche Gemeinschaf...
[mehr]  |  Zugang: 25.06.2016
Salzstadel
Edn
Hen

Sachliteratur
02475281

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