|
|
|
Die echte toskanische Landhausküche
Köln : Komet Verlag , 2013 - 255 S. : 10,69 EUR ISBN 978-3-86941-279-5
Die rund 100 Gerichte aus Italiens beliebtester Urlaubsregion reichen von Antpasti bis Dolci. Ob Minestrone, Crostini mit Hühnerleber, Brotsuppe, Spinat mit Knoblauch, gefülltes Kaninchen oder Rico...
|
|
Sachliteratur
02263155
entliehen
(bis 03.09.2020)
|
|
|
|
Die echte Südtiroler Küche
Köln : Komet Verlag , 2014 - 255 S. : 10,69 EUR ISBN 978-3-86941-348-8
Die Südtiroler Spezialitäten vereinen das Beste, was die mediterrane italienische, die bodenständige deutsche und die traditionsreiche österreichische Küche zu bieten hat. Vom Speckbrett mit Schütt...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kochen mit Melodien aus Italien
über 130 italienische Rezepte
Bath : Parragon , 2010 - 224 S. : zahlr. Ill. + CD (ca. 30 min.) : 9,99 EUR ISBN 978-1-4075-7941-2
Dieses Buch möchte nicht nur mit traditionellen italienischen Gerichten und neuen Kreationen begeistern, es hält auch eine CD mit typischen italienischen Melodien bereit, die das Kochen und Genieße...
|
|
|
|
|
|
Die Küche Spaniens
München : Dorling Kindersley , 2009 - 296 S. : zahlr. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1485-9
Der mit vielen Fotos illustrierte Band enthält 120 traditionelle Rezepte, die die typischen Essgewohnheiten der Spanier widerspiegeln: kleine Gerichte aus der Tapasbar, klassische Gerichte der Küst...
|
|
|
|
|
|
Tapas - Kochen mit feurigen Melodien
über 170 Tapasrezepte
Bath : Parragon , 2009 - 256 S. : zahlr. Ill. + CD (ca. 30 min.) : 9,99 EUR ISBN 978-1-4075-7943-6
Dieses Buch möchte nicht nur mit traditionellen Tapas und neuen Kreationen begeistern, es enthält auch eine CD mit stimmungsvollen spanischen Melodien, die das Kochen und Genießen noch vergnügliche...
|
|
|
|
|
|
Bastian, Aurélie
Französisch backen
München : Südwest-Verl. , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09533-2
Für typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von Aurélie Bastian! Sie erklärt, wie man mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten authenti...
|
|
|
|
|
|
Bastian, Aurélie
Französisch kochen mit Aurélie
[meine Lieblingsrezepte]
( Bassermann Inspiration)
München : Bassermann , 2015 - 1. Aufl. - 171 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-572-08193-6
"Französisch kochen" heißt der Blog, auf dem Aurélie Bastian seit 2009 ihre Rezepte mit dem deutschen Publikum teilt. Inzwischen hat sie eine große Fangemeinde, die von ihren Rezepten und ihren bei...
|
|
|
|
|
|
Baumann, Barbara
Dolce Vita
Italien kulinarisch
Bielefeld : Busse , 2019 - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-9630601-3-7
Barbara Baumann nimmt uns mit auf ihre kulinarische Reise durch das Land, in dem die Sonne bei jeder Mahlzeit zu Gast ist: Italien. Dabei hat sie nicht nur die köstlichsten Rezepte gesammelt, gesic...
|
|
Sachliteratur
0282431X
entliehen
(bis 26.08.2020)
|
|
|
|
Bernasconi, Carlo
Italia
ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche
( Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2010 - 240 S. : zahlr. Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-440-12243-3
Großformatiger Text-Bildband, eingeteilt nach den 4 Jahreszeiten, mit italienischen Klassikern und neuen Kreationen, Wert wird auf frische Zutaten gelegt; mit vielen Tipps.
|
|
|