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Bild Beschreibung Standort Medium
Die echte toskanische Landhausküche
Köln : Komet Verlag , 2013 - 255 S. : 10,69 EUR ISBN 978-3-86941-279-5

Die rund 100 Gerichte aus Italiens beliebtester Urlaubsregion reichen von Antpasti bis Dolci. Ob Minestrone, Crostini mit Hühnerleber, Brotsuppe, Spinat mit Knoblauch, gefülltes Kaninchen oder Rico...
[mehr]  |  Zugang: 24.06.2014
Salzstadel
Xeo 213  Ita

Sachliteratur
02263155

verfügbar
Die echte Südtiroler Küche
Köln : Komet Verlag , 2014 - 255 S. : 10,69 EUR ISBN 978-3-86941-348-8

Die Südtiroler Spezialitäten vereinen das Beste, was die mediterrane italienische, die bodenständige deutsche und die traditionsreiche österreichische Küche zu bieten hat. Vom Speckbrett mit Schütt...
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2014
Salzstadel
Xeo 213  Ita

Sachliteratur
02263126

verfügbar
Italienische Küche
[Dolce Vita für zu Hause]
(Kochen & Genießen)
Hamburg : Moewig , 2010 - 191 S. : zahlr. Ill. : 10,95 EUR ISBN 978-3-86803-441-7

[mehr]  |  Zugang: 15.02.2011
Salzstadel
Xeo 213  Ita

Sachliteratur
02061287

verfügbar
Kochen mit Melodien aus Italien
über 130 italienische Rezepte
Bath : Parragon , 2010 - 224 S. : zahlr. Ill. + CD (ca. 30 min.) : 9,99 EUR ISBN 978-1-4075-7941-2

Dieses Buch möchte nicht nur mit traditionellen italienischen Gerichten und neuen Kreationen begeistern, es hält auch eine CD mit typischen italienischen Melodien bereit, die das Kochen und Genieße...
[mehr]  |  Zugang: 10.08.2011
Salzstadel
Xeo 213  Ita

Sachliteratur
02114649

verfügbar
Die Küche Spaniens
München : Dorling Kindersley , 2009 - 296 S. : zahlr. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-1485-9

Der mit vielen Fotos illustrierte Band enthält 120 traditionelle Rezepte, die die typischen Essgewohnheiten der Spanier widerspiegeln: kleine Gerichte aus der Tapasbar, klassische Gerichte der Küst...
[mehr]  |  Zugang: 21.04.2010
Salzstadel
Xeo 213  Spa

Sachliteratur
0198200X

verfügbar
Bastian, Aurélie
Französisch backen
München : Südwest-Verl. , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09533-2

Für typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von Aurélie Bastian! Sie erklärt, wie man mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten authenti...
[mehr]  |  Zugang: 04.12.2017
Salzstadel
Xeo 213  Fra

Sachliteratur
02672370

verfügbar
Bastian, Aurélie
Französisch kochen mit Aurélie

[meine Lieblingsrezepte]
(Bassermann Inspiration)
München : Bassermann , 2015 - 1. Aufl. - 171 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-572-08193-6

"Französisch kochen" heißt der Blog, auf dem Aurélie Bastian seit 2009 ihre Rezepte mit dem deutschen Publikum teilt. Inzwischen hat sie eine große Fangemeinde, die von ihren Rezepten und ihren bei...
[mehr]  |  Zugang: 24.03.2016
Salzstadel
Xeo 213  Fra

Sachliteratur
02518027

verfügbar
Baumann, Barbara
Dolce Vita

Italien kulinarisch
Bielefeld : Busse , 2019 - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96306-013-7

Barbara Baumann nimmt uns mit auf ihre kulinarische Reise durch das Land, in dem die Sonne bei jeder Mahlzeit zu Gast ist: Italien. Dabei hat sie nicht nur die köstlichsten Rezepte gesammelt, gesic...
[mehr]  |  Zugang: 05.09.2019
Salzstadel
Xeo 213  Ita

Sachliteratur
0282431X

entliehen
(bis 06.09.2022)
Bernasconi, Carlo
Italia

ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2010 - 240 S. : zahlr. Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-440-12243-3

Großformatiger Text-Bildband, eingeteilt nach den 4 Jahreszeiten, mit italienischen Klassikern und neuen Kreationen, Wert wird auf frische Zutaten gelegt; mit vielen Tipps.
[mehr]  |  Zugang: 12.10.2011
Salzstadel
Xeo 213  Ita

Sachliteratur
02123673

verfügbar
Contaldo, Gennaro
Gennaros Pasta Mia!

original italienische Nudelgerichte
Cadolzburg : ars vivendi , 2020 - 2. Auflage - 176 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0117-6

Die Italiener lieben sie, und auch wir greifen gerne auf sie zurück - egal ob es schnell gehen soll oder ein herrliches Festessen aufgetischt wird - die Pasta! Kein Wunder also, dass Gennaro Contal...
[mehr]  |  Zugang: 19.01.2021
Salzstadel
Xeo 213  Ita

Sachliteratur
02930645

entliehen
(bis 01.09.2022)

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