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Bild Beschreibung Standort Medium
Brot und Brötchen
Rezepte für den Thermomix TM 5
(Dagomix)
Norderstedt : Dargewitz GmbH , 2016 - 4. Aufl. - 60 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-944789-32-3

Ein Backbuch speziell für den Thermomix mit 36 tollen Rezepten für Brot und Brötchen. All unsere Rezepte sind gelingsicher und bebildert. Eine ausführliche Beschreibung macht Brot und Brötchen back...
[mehr]  |  Zugang: 16.08.2016
Salzstadel
Xeo 240
Bro

Sachliteratur
02556512

entliehen
(bis 05.11.2020)
Brotrezepte aus ländlichen Backstuben
[Landküche]
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2009 - 1. Aufl. - 160 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-86127-882-5

70 Rezepte für dunkle Roggen-, helle Weizen- und Milchbrote, pikant gewürzte Brote, Brötchen und süße Festtagsbrote, die auf der Basis von Sauer- oder Hefeteig zubereitet werden.
[mehr]  |  Zugang: 26.06.2014
Salzstadel
Xeo 240
Bro

Sachliteratur
02263363

entliehen
(bis 26.11.2020)
Dr. Oetker Landrezepte Brot & Brötchen
Bielefeld : Dr. Oetker-Verl. , 2012 - 127 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0686-7

Attraktives Bildbackbuch mit 50 bewährten Rezepten für Brot und Brötchen für jeden Tag oder für besondere Gelegenheiten und Bedürfnisse, überwiegend auf der Grundlage von Hefeteig unter Verwendung ...
[mehr]  |  Zugang: 25.03.2013
Salzstadel
Xeo 240
Dok

Sachliteratur
02252974

verfügbar
Herzhaftes vom Blech
[Landküche]
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 2. Aufl. - 127 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-86127-894-8

In diesem Band aus der bewährten, nostalgisch aufgemachten Reihe "Landküche" werden rund 100 leckere, gut machbare Backofengerichte vorgestellt: Vorspeisen, Hauptgerichte oder Beilagen. Hier findet...
[mehr]  |  Zugang: 03.07.2014
Salzstadel
Xeo 240
Her

Sachliteratur
02263334

entliehen
(bis 26.11.2020)
Pikante Cupcakes und Muffins
herzhafte Minikuchen
Köln : Naumann u.Göbel , 2015 - 96 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17177-5

Pikante Muffins und Cupcakes sind echte Eyecatcher, dabei unglaublich vielseitig, richtig lecker und sehr leicht herzustellen. Ob als Pausensnack oder fürs Party-Buffet: Gut, dass die köstlichen Kü...
[mehr]  |  Zugang: 07.04.2015
Salzstadel
Xeo 240
Pik

Sachliteratur
02429015

verfügbar
Wie das duftet! Brot & Brötchen
mit Extrakapiteln glutenfrei und gesunde Brotaufstriche
Köln : Naumann u.Göbel , [2016] - 128 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17572-8

Brot & Brötchen sind so viel mehr als schlichte Grundlage für Wurst, Käse oder Süßes. Was gibt es Schöneres als ein frisch gebackenes Brot, dessen aromatischer Duft durchs ganze Haus zieht? Mit die...
[mehr]  |  Zugang: 15.06.2016
Salzstadel
Xeo 240
Bro

Sachliteratur
02536730

entliehen
(bis 28.11.2020)
Armbrust, Bernd
Brot
München : Gräfe & Unzer , 2012 - 3. Aufl. - 168 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2196-7

Das Buch informiert über Grundtechniken und Grundrezepte sowie Warenkunde zu Getreiden, Saaten und Gewürzen. Die klassischen Rezepte umfassen Vollkornbrot, Ciabatta, Buttertoast, Baguette oder Rogg...
[mehr]  |  Zugang: 21.03.2013
Salzstadel
Xeo 240
Arm

Sachliteratur
02252951

entliehen
(bis 11.11.2020)
Brot und Gebäck für Genießer
neue Rezepte
München : Christian , 2008 - 158 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-88472-905-2

Ansprechender Band zum Brotbacken für Fortgeschrittene. Mit Hintergrundwissen und zahlreichen, teils besonderen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 27.02.2009
Salzstadel
Xeo 240
Bro

Sachliteratur
01918555

verfügbar
Brachat, Oliver
Brot genießen
Münster : Hölker , 2012 - 175 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-88117-839-6

Rezepte zum Backen von herzhaften und süßen Broten sowie besonderem Brotgebäck.
[mehr]  |  Zugang: 02.04.2013
Salzstadel
Xeo 240
Bra

Sachliteratur
0221334X

entliehen
(bis 28.11.2020)
Pizza, Focaccia & Calzone
[Hamburg] : Moewig , 2008 - 143 S. : überw. Ill. (farb.) : 10,00 EUR ISBN 978-3-86803-111-9

Die Autorin hat aus italienischen Kochschulen landestypische Rezepte mitgebracht und weiterentwickelt Sie präsentiert leicht nachvollziehbare Rezepte - von der klassischen Pizza Margherita über gef...
[mehr]  |  Zugang: 10.03.2009
Salzstadel
Xeo 240
Piz

Sachliteratur
0191849X

in Quarantäne



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