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Bernasconi, Carlo
Italia
ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche
( Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2010 - 240 S. : zahlr. Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-440-12243-3
Großformatiger Text-Bildband, eingeteilt nach den 4 Jahreszeiten, mit italienischen Klassikern und neuen Kreationen, Wert wird auf frische Zutaten gelegt; mit vielen Tipps.
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Kochen mit Melodien aus Italien
über 130 italienische Rezepte
Bath : Parragon , 2010 - 224 S. : zahlr. Ill. + CD (ca. 30 min.) : 9,99 EUR ISBN 978-1-4075-7941-2
Dieses Buch möchte nicht nur mit traditionellen italienischen Gerichten und neuen Kreationen begeistern, es hält auch eine CD mit typischen italienischen Melodien bereit, die das Kochen und Genieße...
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