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Bild Beschreibung Standort Medium
Die echte toskanische Landhausküche
Köln : Komet Verlag , 2013 - 255 S. : 10,69 EUR ISBN 978-3-86941-279-5

Die rund 100 Gerichte aus Italiens beliebtester Urlaubsregion reichen von Antpasti bis Dolci. Ob Minestrone, Crostini mit Hühnerleber, Brotsuppe, Spinat mit Knoblauch, gefülltes Kaninchen oder Rico...
[mehr]  |  Zugang: 24.06.2014
Salzstadel
Xeo 213
Ita

Sachliteratur
02263155

verfügbar
Galasso, Eleonora
La dolce vita

alte und neue Klassiker der römischen Küche
München : Knesebeck , 2017 - 301 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-987-9

Rom ist durchzogen von Geschichte und Tradition, und das spiegelt sich auch in der unglaublichen Vielfalt seiner Küche wieder. In diesem Buch führt Instagram-Star Eleonora Galasso durch die winzige...
[mehr]  |  Zugang: 05.09.2017
Salzstadel
Xeo 213
Ita

Sachliteratur
02649430

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Vicenzino, Cettina
Dolci Italiani

süsse Verführung auf Italienisch
Köln : Fackelträger-Verl. , 2016 - 143 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-7716-4629-5

Fruchtiges Obst und knackige Haselnüsse, cremige Schokolade, süße Sahne und ein Schuss feinster Likör - in Italien sind Dolci weniger ein Nachtisch als vielmehr ein Begleiter kultureller Ereignisse...
[mehr]  |  Zugang: 08.06.2016
Salzstadel
Xeo 213
Ita

Sachliteratur
0247717X

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Danford, Natalie
Eataly - La Dolce Vita

regionale italienische Desserts und süße Traditionen
Kulmbach : books4success , 2021 - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86470-722-3

Selbst die tollste Dinnerparty ist nur so gut wie ihr süßes Finale. "La Dolce Vita" ist eine verlockende Präsentation von Biscotti über Gelati und Torte bis hin zu klassischen Pasticceria. Es enthä...
[mehr]  |  Zugang: 17.02.2021
Salzstadel
Xeo 213
Ita

Sachliteratur
02937078

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Bernasconi, Carlo
Italia

ein Spaziergang durch die Jahreszeitenküche
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2010 - 240 S. : zahlr. Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-440-12243-3

Großformatiger Text-Bildband, eingeteilt nach den 4 Jahreszeiten, mit italienischen Klassikern und neuen Kreationen, Wert wird auf frische Zutaten gelegt; mit vielen Tipps.
[mehr]  |  Zugang: 12.10.2011
Salzstadel
Xeo 213
Ita

Sachliteratur
02123673

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